2409077 0 Опубликовано: 15 января 2011 Рассказать Опубликовано: 15 января 2011 Здравствуйте. Нужно изготовить лактат натрия 60%.Есть 80% молочная кислота.Теоретически можно получить лактат нейтрализацией молочной кислоты едким натром . И как тогда лучше сделать лактат натрия пищевой. Если можно опишите сам процесс и сколько чего нужно .Подскажите как это можно сделать? Насколько я посчитал для нейтрализации молочной кислоты нужно 746 гр питьевой соды но какой выход будет самого лактата 60 %. Если возможно было бы неплохо чтобы тут расписать рецептуру. Заранее спасибо. Цитата Ссылка на сообщение
chemlab 17 Опубликовано: 17 января 2011 Рассказать Опубликовано: 17 января 2011 Молочная кислота и сода должны быть марки "пищевая", иначе не пропустит СЭС. Если Вы никогда не занимались разработкой и внедрением технологий, то лучше наймите квалифицированного специалиста не ниже к.х.н., у которого есть работающая лаборатория. В противном случае Ваша т.н. "технология" будет хромая на все четыре ноги и Вы будете получать оплеухи от начальства пока работаете в фирме. А судя по тому, какие вопросы Вы задаете, так дело и обстоит. Цитата Ссылка на сообщение
stallker 7 Опубликовано: 18 января 2011 Рассказать Опубликовано: 18 января 2011 Возможно проще индикаторной бумагой контролировать, до нейтральной реакции пищевой содой. Цитата Ссылка на сообщение
2409077 0 Опубликовано: 19 января 2011 Автор Рассказать Опубликовано: 19 января 2011 Возможно проще индикаторной бумагой контролировать, до нейтральной реакции пищевой содой. Спасибо за помощь. Вчера так и сделал. Все получилось. Единственное в справочниках пишут что Ph должно быть около 6,5 а у конкурентов брали то у них около 8. Так какой Ph приемлем? Цитата Ссылка на сообщение
stallker 7 Опубликовано: 19 января 2011 Рассказать Опубликовано: 19 января 2011 Думаю кислотность может не значительно изменится во времени, делайте замеры и коректируйте. Возможно и прокипятить готовый продукт для точной коррекции. Цитата Ссылка на сообщение
chemlab 17 Опубликовано: 19 января 2011 Рассказать Опубликовано: 19 января 2011 Для того, чтобы узнать насколько прошла нейтрализация, надо сделать точное титрование аликвоты с записью и мат. обработкой кривой титрования. Заодно узнаете и реальную концентрацию, она может отличаться от расчетной по многим причинам - отклонения в содержании основного вещства для исходных веществ, унос части воды с газом и пеной и пр. Цитата Ссылка на сообщение
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.