Определить pH глюкозы

[NektoID]

Доброго времени суток.

Подскажите пожалуйста как можно определить pH раствора глюкозы.

Я смотрел тут тему, но я не смог найти константу диссоциации для глюкозы.

Буду очень благодарен за помощь.

[Гость Ефим]

Доброго времени суток.

Подскажите пожалуйста как можно определить pH раствора глюкозы.

Я смотрел тут тему, но я не смог найти константу диссоциации для глюкозы.

Буду очень благодарен за помощь.

Глюкоза - альдегидоспирт. Её раствор нейтрален (pH = 7).

[DemonDXD]

Глюкоза - альдегидоспирт. Её раствор нейтрален (pH = 7).

α-D-(+)-глюкоза при 23°C в водном растворе имеет показатель диссоциации pK_a(1) = 12,2

[Гость Ефим]

α-D-(+)-глюкоза при 23°C в водном растворе имеет показатель диссоциации pK_a(1) = 12,2

Да, тут я формально подошёл к вопросу. 1 М раствор имеет pH = 6.1. Существенно...

[557067]

Я встречал показатель Рн водного раствора глюкозы на уровне - 3-4. А сама глюкоза, интересно, какой Рн имеет? Или так - как изменяется Рн водного раствора глюкозы, в зависимости от ее концентрации?