Почему когда бросаешь в кипящую воду соль выделяются пузырьки газа?

[lili210995]

Почему когда бросаешь в кипящую воду соль выделяются пузырьки газа?

[borodul]

Однако, парообразование на поверхности кристалликов соли.

[aversun]

Почему когда бросаешь в кипящую воду соль выделяются пузырьки газа?

По трем причинам.

1. кристаллик является центром парообразования.

2. Растворенная часть соли уменьшает растворимость остаточного воздуха и его пузырек так же является центром парообразования.

3. Из кристаллика соли выходит окклюдированный воздух.

[lili210995]

Спасибо