Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Цистеин


elena87

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Возник спор, может ли цистеин (cysteine) – Cys, C, содержащийся в средстве для выпрямления волос под действием высокой температуры утюжка разгладить кудри? Сейчас работаю на препарате, в состав, которого входит метиленгликоль, здесь, вроде все понятно, под действием температуры метиленгликоль становится альдегидом, альдегид дубит белок и волос разглаживается. Цистеин..может ли являться заменителем альдегида? Или опять эта реклама косметических брендов?

Ссылка на комментарий

Как раз в образовании. Окисление под действием t приводит к димеризации в структуры цистина. Дисульфидные мосты придают кератину жесткость.

Я как неспециалист в завивке - в недоумении. Студентом, помню - варил тиогликолевую кислоту для препарата "Локон". Хим. завивка. Наварил столько, что не только дамочек - всех собак в Поволжье завить можно было. А теперь - цистеин - распрямляющий агент, хотя - это тот же сульфгидрил. Может кто-нить объяснит химизм химической завивки - и распрямления?
Ссылка на комментарий

Как раз в образовании. Окисление под действием t приводит к димеризации в структуры цистина. Дисульфидные мосты придают кератину жесткость.

 

По-моему, дело обстоит так (прошу прощения, за такое представление ):

 

 

То есть, с точки зрения логики, в средствах для химической завивки должны быть вещества восстанавливающие дисульфидную связь в молекуле кератина и , возможно, модифицировать ее, чтобы связь "обратно не замкнулась" (навроде реактива Эллмана, для определения свободных сульфгидрильных групп)

post-46503-0-99149700-1311449606_thumb.jpg

Изменено пользователем Русский по сердцу по уму
Ссылка на комментарий

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика