Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Обработка оргстекла (Как и чем его можно обработать)


Norge

Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Кто может чем то помочь помогите суть в следующем из оргстекла делаются формы в которые заливается шоколад и бывает что он не всегда выходит чем можно обработать или постоянно обрабатывать оргстекло что бы шоколад из него выходил и что для этого нужно? На примере часть букв осталась в форме!

Изменено пользователем Norge
Ссылка на сообщение

Кто может чем то помочь помогите суть в следующем из оргстекла делаются формы в которые заливается шоколад и бывает что он не всегда выходит чем можно обработать или постоянно обрабатывать оргстекло что бы шоколад из него выходил и что для этого нужно? На примере часть букв осталась в форме!

Каждый раз смазывайте маслом плодов какао, в крайнем случае сливочным маслом.

Ссылка на сообщение

Это у нас само собой мы смазываем формы маслом оливковым но одного масла мало надо чем то обрабатывать но чем мы не знаем а тот кто знал уволился и всю свою химию забрал (

Ссылка на сообщение

Слегка удивлен такому применению оргстекла. :unsure: Почему бы не заменить оргстекло на силиконовые формы? Они и более пластичные и пищевой сертификат имеется. Выдерживают высокие температуры вплоть до заливки оловянных солдатиков. :ph34r:

Ссылка на сообщение

Лепите фигурку из пластилина, затем заливаете ее силиконом и ждете отверждения и аккуратно разрезаете на две части. Все матрица готова. Вынимать из нее шоколад, очень просто. Есть еще специальная резина под эти задачи.

Ссылка на сообщение

Лепите фигурку из пластилина, затем заливаете ее силиконом и ждете отверждения и аккуратно разрезаете на две части. Все матрица готова. Вынимать из нее шоколад, очень просто. Есть еще специальная резина под эти задачи.

Насколько знаю, силикон растворяет пластилин.

Ссылка на сообщение

Я на фрезировочном станке рисую на оргстекле рисунки а как это делать на силиконе я что то не очень понял?

Все ясно, не правильно делаете форму, углубления должны быть под уклоном, иначе будут мелкие детали застрявать и обламываться

Ссылка на сообщение

Я узнал мне говорят что силикон пробовали он нам не подходит он мягкий очень!!!!!

 

Чуть-чуть мягче стирательной резинки. Твердость по Шору (30-40). У автомобильной покрышки к примеру 60-70, а у жевачки 20. Если у вас есть фрезер, тогда все еще проще. Фрезеруете мастер модель, такую какая она должна быть. Дальше готовите силикон, вакуумируете пузырьки из него, аккуратно заливаете мастер модель в опалубке(если ее не предусматривает сама модель). Если заливка содержит мелкие детали, значит надо заливку еще раз провакуумировать, чтобы пузыри захотели "в сад сэр", либо нанести первый слой кисточкой. Дальше сушите. Лично пользовал Пентэласт-750 А. При нагревании он полимеризуется очень быстро. Буквально за 5-10 минут. А так сохнет сутки. Если в пищу, то я бы сутки ждал. Мало ли.

 

По поводу пластелина. Пластелин отравляет Пентэласт-750. Он потом не полимеризуется. Надо покрывать его дополнительно воском.

 

Больше помочь ничем не могу :). Если только советом резко бить по форме и вытряхивать из них сладости одним махом.

 

С уважением, Артемий. :ph34r:

Ссылка на сообщение
AAA

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика