Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Анализ алкоголя


Рекомендованные сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые - онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Здравствуйте. Интересует вот что.

Как можно в домашних условиях проверить качество алкоголя, в первую очередь интересует проверка вина и коньяка.

Можете описать что и как? Какие реактивы нужны, какие реакции проходят? Реакции на метиловый спирт, на всякие примеси, проверить натуральное вино или химическое и как определить наличие бактерий?

Вобщем если купил в магазине, пришел домой и перед тем как пить, что можно сделать в домашних условиях, как проверить?

 

Если может кто знает литературу или ссылки на сам процесс анализа, как это принято делать в лабораториях, сообщите пожалуйста.

Ссылка на сообщение

проще всего, в домашних условиях, найти испытателя... дать ему 200 мл вина / 100 мл коньяка... если не станет плохо - можно пить...

качество данной продукции определяется содержанием спирта/сивушных масел/органолептическими свойствами, можно почитать госты

http://ostapbenderx.narod.ru/Index/12/1259.htm

http://standartgost.ru/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2012494-77

http://vsegost.com/Catalog/21/2149.shtml

 

на форуме уже кто-то обращался с подобным :\

Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика