Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

Dartmoor

Взаимодействие глюкозы и аммиачного раствора оксида серебра

Рекомендуемые сообщения

Из крахмала массой 32,4 г. получена глюкоза,выход которой 80%. К глюкозе добавлен аммиачный раствор Ag2O. Найти массу спирта, образовавшегося при этом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

nС6H10O5 + nH2O = nC6H12O6

C6H12O6 + Ag2O = нестыковка. тут кислота получится, а не сорбит( при восстановлении)

Верно, тут не восстанавливают, а окисляют глюкозу, глюконовая кислота получается:

CH2OH-(CHOH)4-CHO + Ag2O-----NH3*H2O, t----->CH2OH-(CHOH)4-COOH + 2 Ag

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×