Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

brrrrr

Карбоновые кислоты

Рекомендуемые сообщения

Уксусная эссенция - раствор уксусной кислоты, в котором её массовая доля составляет 80%. Для приготовления некоторых блюд используется столовый уксус - 9%-й раствор уксусной кислоты. Вычислите, какой объём уксусной эссенции и какой объём воды потребуется для приготовления 200г столового уксуса. Плотности растворов примите равными 1г/см3.

Никак не могу понять даже уравнение реакции.Помогите,пожалуйста.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

"Никак не могу понять даже уравнение реакции"

Тут нет никакого уравнения реакции, т.к. сама реакция как таковая отсутствует. Происходит лишь растворение, а если точнее, разбавление (кислота уже и так растворена, раз указана её массовая доля).

 

Для начала нужно найти массу кислоты, которая будет содержаться в растворе: 200*0,09 = 18г.

Значит, в 200г столового уксуса содержится 18г кислоты и 182г воды.

Теперь ищем массу уксусной эссенции, необходимой для приготовления нужного раствора. Масса кислоты не меняется, а меняется лишь её концентрация в растворе. Тогда 18г - это 80% массы укс. эссенции. Масса эссенции, находимая через пропорцию, равна:

18*100/80 = 22,5 (г)

 

Отсюда находим массу воды, необходимой для приготовления раствора:

200 - 22,5 = 177,5 (г).

 

Поскольку плотность принята за единицу, ответ будет следующим:

для приготовления 9%-го р-ра уксусной кислоты необходимо 22,5 мл уксусной эссенции разбавить водой объёмом 177,5 мл.

Изменено пользователем 59595959

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×