амиды карбоновых кислот и сложные эфиры

[~Laim~]

объясните пожалуйста, почему амиды карбоновых кислот в отличие от сложных эфиров не дают третичных спиртов при обработке их избытком магнийорганического соединения и последующем гидролизе

[mypucm]

Типа, к амиду уже присобачена одна связь - от карбонила. Оставшихся при азоте свободных водородов - две штуки, вот они и замещаются при реакции с магнийорганикой. У углерода спирта атомов водорода тоже две штуки, но еще есть хвост углеводородный неоговоренного состава. Меняем два водорода при реакции с магнийорганикой, гидролизуем - получаем третичный спирт.