Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Корвин

Правильные омеги

Рекомендованные сообщения

Про омеги 3, 6, 9 информация сумбурная. Если что выпадает в осадок, то польза омеги-3 и 6 и бесполезность 9. Но поскольку в условиях РФ омеги 6 предостаточно, а масла с омегой 3 не пользуются спросом, то считается, что омегу-6 и рекламировать незачем, ее и так переберут. Встречаются отдельные попытки перехвалить омегу-9, скорей это маркетинг с упором на дорогущее оливковое масло, которое бы брали, если б не цена.

Вдобавок масла с омегой-3 нестойкие, и чем ее больше, тем меньше сохранность.

При этом в природе нет масла с рекомендуемым соотношением омега-3:омега-6, которое разнится по рекомендациям, но примерно в пределах 1:4-1:6. Только маргиналы пишут наоборот - 4:1, а кто верит в малоуглеводку, для тех ПНЖК жупел, от них все воспаления и скорая смерть, ценятся только насыщенные ЖК, с которыми живут долго и счастливо.

Вопрос: что мешает промышленности выпускать 2 сорта раст. масла - одно рафинированное подс. для жарки, другое купажированное из смеси нераф. подсолнечного и одного или нескольких из ПНЖК - льняного, рыжикового, горчичного для салатов, все недорогие, и за поколение приучить народ к его вкусу, при необходимости вкус подкорректировать, средств для того предостаточно? Где глас народных заступников - Онищенко, Тутельяна, Мамиконяна и пр.?

Изменено пользователем Корвин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...