skv1111

В том то все и дело, курс доллара скакнул в 2 раза, при этом цена на фруктозу выросла, а сети цены повышать не хотят, и соответственно возник вопрос, или закрывать производство или найти технологические возможности произвести фруктозу.

Добрый день Формучане! Помогите пожалуйста разобраться с процессами разделения сахара на глюкозу и фруктозу. Есть ли какой либо не дорогой способ выделения фруктозы из сахара или из глюкозно фруктозного сиропа? Степень чистоты фруктозы нужна 99,5%!