Линоленодиолеин в Решение заданий Опубликовано 7 Сентября, 2015 в 10:25 1. Напишите формулу (структурную и химическую) триглицерида под названием Линоленодиолеин. 2.Укажите его консистенцию и происхождение условного жира (в составе которого данный триглицерид), где данный жир применяется, для чего он нужен. 3. Попробуйте высчитать число омыления и йодное число данного жира, а также опишите возможности жира к высыханию.
Линоленодиолеин
в Решение заданий
Опубликовано
1. Напишите формулу (структурную и химическую) триглицерида под названием Линоленодиолеин.
2.Укажите его консистенцию и происхождение условного жира (в составе которого данный триглицерид), где данный жир применяется, для чего он нужен.
3. Попробуйте высчитать число омыления и йодное число данного жира, а также опишите возможности жира к высыханию.