Nirvany4

Приветствую. Ферментированные какао бобы имеют вкус "с кислинкой" в той или иной степени. Это тема в отзывах после покупки и в "умных", "профессиональных" разговорах "шоколатье" доморощенных. Какие кислоты в ферментированных высушенных какао бобах? Куда они "деваются" после обжарки? Как можно уменьшать (удалять) кислинку другими (кроме обжарки) способами? С учетом того, что какао бобы, какао тертое или типа меланж (вот сам в "шоколатье" превратился) будут употреблены внутрь (перорально, короче - съедены). Может быть как то мелом?

Здравствуйте. Я нашел информацию о том, что при температуре воды более 100 градусов (115-120) происходит лучшее извлечение полезных веществ из зеленого чая. Понятно, что нужно нагревать воду под давлением. Вопрос: нужно создать необходимое давление в сосуде и нагревать или можно нагревать закрытый сосуд до тех пор пока в нем не создастся нужное давление? Правда, возникает мысль что зеленый чай, в таком случае, будет находиться не в воде, а в пару. ?? Спасибо.

Здравствуйте. Может бишофит матировать? (уменьшить прозрачность, воздействовать) на пластиковое окошко корпуса видеокамеры? Спасибо.

Здравствуйте. Варил цитрат в нержавейке. Дно раковинами пошло. Это магний так не любит нержу? То то в рецепте из Сети было "в эмалированой. ."

Не, ну на форуме химиков ... нормалёк. На гаражах бы такое не ляпнуть.. - статический сепаратор - лучший способ очистки дт

Почему "возник" керосин. Чем он хорош в контексте сабжа?

Большое спасибо. Я получил ответы на свои вопросы.

Большое спасибо. Интересны были именно знания химиков. В авто_теме я "собаку съел". Тонкие каналы , о которых я писал это в ТНВД. Можно удалить топливоводяную смесь" из полости тнвд, а из каналов вряд ли (без снятия и разборки). Возникает вопрос: имеет ли смысл заполнить полость тнвд спиртом (осушителем неким) и спирт будет со временет мигрировать" в каналы и "нейтрализует" воду в каналах? ?? Вы спрашивали "чем вода помешала"? Большое количество воды порвет фильтр, после полного заполнения отстойника и попадет в тнвд. А удалить воду из бака через сливное отверстие невозможно. То есть при первой же возможности нужно снимать бак и через люк осушать, но до того можно ли спастись" спиртом, а так как спирт недешев, то сколько его лить, чтобы наверняка?

Кстати, что думаете о мнении, что для ДТ лучше применять добавку масла, и что для ДТ применение спирта категорически противопоказано? Вот одна из многочисленных статей: https://autodromo.ru/articles/kak-udalit-vodu-iz-toplivnogo-baka

Здравствуйте, Профессионалы. Есть много информации: если в дизельном топливе (ДТ) есть вода, то воду можно нейтрализовать ("осушить") спиртом. 1 вопрос сколько нужно спирта для нейтрализации известного колличества воды? 2. Спирт может быть этиловый, изопропиловый, метанол? Верно ли понимание мною, что нейтрализация воды в ДТ это исчезновение ненужных свойств воды, как то корозия металла, непрокачиваемость через фильтры топлива (устанавливаемые на цивильном легковом автотранспорте), несмешиваемость с ДТ, плохие (в сравнении с ДТ) смазывающие свойства? 3. Какие нужны условия для нейтрализации воды спиртом (нагрев, перемешивание и тд и тп)? 4. Если ДТ находится в некотором объёме (емкости), у которой внизу есть тонкие каналы, заполненные вперемежку ДТ и водой, то при заполнении емкости спиртом произойдет нейтрализация, то есть спирт будет мигрировать в тонкие каналы (под действием только гравитации) или нет? Спасибо.

Сначала отчет. Делал цитрат, принимал, помогает. И новый вопрос. На днях, после наводнения, вода стала коричневой от глины. Через 18 часов отстаивания видимого осадка не появилось, прозрачность не улучшилась. На этой воде получал цитрат. Хлопья карбоната магния были коричневые. Осадок за 20 минут и вода прозрачная. Подозреваю, что коричневый осадок это не совсем карбонат магния. Подозреваю, что коричневый цвет воды от глины, а глина это что то аллюминийсодержащее??? Вопрос первый. Насколько глина могла ухудшить конечный продукт? Уточняю, что моя цель получение того же числа магния. Далее. Коричневый карбонат магния , кажется, хуже растворяется в лимонной кислоте. А я предпочитаю цитрат с остаткам карбоната, нежели с избытком кислоты (раз уж в ноль дома реакцию не провести). Вопрос второй. Коричневый карбонат прореагирует в ноль? Дело в том, что если заведомо известно, что не прореагирует, то лучше я употреблю коричневый карбонат, чем кислый препарат с все равно непрореагировавшим коричневым карбонатом. Спасибо.

Не пошёл, калия у меня много. Разница в цене большая между покупным и "домашним". Плюс я хочу сам регулировать добавку пиридоксина, а в готовых прнпаратах число витамина B6 " зашито". А карбонат магния где купить? Он как называется в виде бадов и аптечных препаратов? И мне теперь надо ещё тему карбоната магния выкурить? Хотя почему бы и нет? Пока купить и принимать что нибудь из аптеки, выкурить тему и потом, возможно, перейти на карбонат магния. Или магний восполниться, теряться не будет и нп надо будет домашнего карбоната магния.

Для восполнения катастрофических потерь магния в организме. Но этот конкретный вопрос связан с другой темой и , я боюсь, что не выдержу и начну рассказывать тему, чем навлеку гнев модераторов, не потому что тема запрещённая, а потому что будет многА букаФ и эмоций. Я понял 8 и 7 грамм? Большое спасибо.

Большое спасибо за оперативный ответ. Сульфат магния из аптеки в пакетике, как тот, что в этой теме превращали. И лимонная кислота пищевая из магазина ШД. Я согласен на неполностью растворённый карбонат магния, а вот кислоту хотелось бы полностью, хотя тоже можно немного оставить. Для решения проблемы "перерасхода" сульфата магния хотелось бы знать порядок 10? 20? 50? 100? Или 1 грамм сульфата магния.

Здравствуйте. Сколько нужно взять сульфата магния (порошка), чтобы 10 грамм лимонной кислоты полностью (без остатка) растворили карбонат магния основной (полученный из искомого количества сульфата магния) и при этом лимонная кислота полностью "сработалась". Прошу прощения если употребил нехимические термины. Суть (канва, либретто) задачи нейтрализовать кислоту и не "перерасходовать" сульфат магния. Спасибо.