Поняла, спасибо большое.
Цинк и медь образуют между собой гальванический элемент. Цинк будет разрушаться, при этом ионы Zn2+ переходят в раствор. Электроны от цинка переходят к меди, на поверхности меди, ионы водорода присоединяют электроны и превращаются в атомы, которые объединяются в молекулу H2. Zn = Zn2+ + 2e- 2H+ + 2e- = H2 Если нарушить контакт медной проволочки и цинка, то выделение водорода на меди прекратиться. Теперь газ будет снова выделяться на поверхности цинка