Альдольная конденсация идёт при действии на альдегиды или кетоны разбавленной щелочи. (Когда крепкая щелочь и высокая температура - это кротоновая) При этом одна молекула будет как карбонильная компонента, а другая метиленовая.
1) При действии щелочи альдегид отщепляет протон от СН-кислотного центра ( Где альфа) превращаясь в карбанион, который стабилен за счёт резонанса. [нарисовала]
Это карбокатион теперь сильный НУКЛЕОфил, то есть хочет (+).
2) Этот (+) есть у другой молекулы альдегида, тк кислород, являясь более электроотрицательным атомом, стягивает на себя электроны, формируя