Альдольная конденсация идёт при действии на альдегиды или кетоны разбавленной щелочи. (Когда крепкая щелочь и высокая температура - это кротоновая) При этом одна молекула будет как карбонильная компонента, а другая метиленовая.
1) При действии щелочи альдегид отщепляет протон от СН-кислотного центра ( Где альфа) превращаясь в карбанион, который стабилен за счёт резонанса. [нарисовала]
Это карбокатион теперь сильный НУКЛЕОфил, то есть хочет (+).
2) Этот (+) есть у другой молекулы альдегида, тк кислород, являясь более электроотрицательным атомом, стягивает на себя электроны, формируя частичный плюс на ближайшем углероде.
Ну и у одного частичный плюс, у другого частичный минус, они решают тусить вместе.
3) Связь, которая шла на кислород, пойдёт на соединение с другим альдегидом
Кислород, будучи ещё тем утырком, найдёт у кого стянуть себе водород, например из какой нибудь н2о в округе, и все стабилизируется.
В более жестких условиях реакция пойдёт дальше, образуя кротон (отщепится он по центру и там будет двойная связь)
Надеюсь, все понятно
