У вас не получится разложить карбонат кальция,для этого нужна температура около 1000 градусов (Цельсия).Лучше сразу купить в магазине типа садовод гашенную известь.
Из гидрокарбоната можно получать карбонат,но это так сказать,муторно.Лучше в хоз магазине купить кальцинированную соду(то есть карбонат натрия) .
Кстати,гидроксид натрия можно купить,он продается в супермаркетах в виде средства "Крот".