Всем привет!
Нашел описание синтеза аскорбата железа из Сульфата железа и Аскорбиновой кислоты.
https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-sposoba-polucheniya-askorbata-zheleza-ii-effektivnogo-preparata-dlya-lecheniya-zhelezodefitsitnoy-anemii/viewer
Коротко растворяем Сульфат железа в воде, нагреваем до 45 градусов и оно типа гидролизуется само по себе, далее сыпим аскорбинку в этот раствор, происходит реакция, выпариваем. Фсе готово - зеленые кристалы.
Но возникает вопрос куда девается SO4 от сульфата? Или я что-то не понял.