Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

annet2212

Пользователи
  • Постов

    7
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные annet2212

  1. Крахмал массой 342 г подвергли гидролизу. Выход продукта реакции равен 80 %. Полученную глюкозу подвергли спиртовому брожению, выход спирта составил 75%. В результате брожения образовался водный раствор спирта массой 368 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе.

    • Спасибо! 1
  2. Крахмал состоит из амилозы (массовая доля 20%) и амилопектина (массовая доля 80 %), степень полимеризации которых соответственно равна 200 и 25. При гидролизе оба углевода дают сначала мальтозу, затем глюкозу. Найдите массы мальтозы и глюкозы, которые образуются из 100 кг крахмала.

  3. Крахмал массой 342 г подвергли гидролизу. Выход продукта реакции равен 80 %. Полученную глюкозу подвергли спиртовому брожению, выход спирта составил 75%. В результате брожения образовался водный раствор спирта массой 368 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе.

  4. Крахмал состоит из амилозы (массовая доля 20%) и амилопектина (массовая доля 80 %), степень полимеризации которых соответственно равна 200 и 25. При гидролизе оба углевода дают сначала мальтозу, затем глюкозу. Найдите массы мальтозы и глюкозы, которые образуются из 100 кг крахмала. 

  5. Для полного гидролиза 3,12 смеси этилацетата и фенилацетата нужно 400 см^3 раствора с молярной концентрацией NaOH 0.1 моль/дм^3. Определите массовые доли эфиров в смеси.

×
×
  • Создать...