[Аскорбиновая кислота]

Цитата

Еще в середине XVIII в. была обнаружена замечательная способность лимонного сока предотвращать развитие цинги во время длительных экспедиций — это открытие во многом изменило облик мореходства того времени. Долгое время эффект связывали с влиянием кислоты, хотя прочие кислые продукты (например, уксус) такого влияния не оказывали. Лишь после работ Сент-Дьёрди удалось выяснить, что цинга наступает из-за отсутствия в пище витамина С — аскорбиновой кислоты и ее солей.

«Аскорбиновой» кислоту назвали именно из-за ее противоцинготных свойств: «цинга» по-латыни — scorbutus.

Но настоящая суета вокруг витамина С началась около 20 лет спустя, когда его стал активно использовать американский доктор Фред Кленнер, экспериментируя как на себе, так и на своих пациентах. В конце 1940-х Кленнер опубликовал несколько статей, превознося витамин С как средство, помогающее при самых разных заболеваниях, от вирусных инфекций, включая полиомиелит, до аутоиммунных — таких, как рассеянный склероз. Для достижения чудодейственного эффекта Келлер использовал внутривенные инъекции аскорбата натрия в сверхвысоких дозах — ежедневно сотни миллиграмм на килограмм веса, что на порядки превышает обычные рекомендованные к приему количества витамина С.

Работы Кленнера подверглись серьезной критике и по части постановки экспериментов, и со стороны сделанных выводов. Возможно, они так навсегда и остались бы где-то на периферии доказательной медицины, однако в конце 1960-х такой терапией увлекся человек, вызывавший всеобщее уважение. Лайнус Полинг, великий ученый, единолично получивший две Нобелевские премии, по совету лечащего врача начал принимать сверхдозы витамина С — и тяжелые простуды, мучившие его годами, стали отступать.

Уже вскоре, в 1970 г., в монографии «Витамин С и простуда» Полинг сообщил, что прием аскорбиновой кислоты в количестве 1000 мг в день (против 60 мг средней рекомендованной дозы) снижает частоту простудных заболеваний на 45%. В последовавших трудах Полинга эти дозы лишь росли, достигая уже десятков грамм в сутки, а эффективность витамина С становилась все более поразительной: в 1979 г. ученый сообщил о его способности противостоять раку, а в 1986 г. — сердечно-сосудистым заболеваниям и даже самой старости.

Несмотря на серьезную критику со стороны экспертов, авторитет Полинга был так значителен, что надолго смутил публику

https://polymus.ru/ru/news/news/vitamin-s-i-nobelevskaya-bolezn/

Насколько я понимаю, научно доказанна лишь роль витамина С в метаболизме коллагена.

Есть другая информация?

[Причины синтеза белков]

1 минуту назад, ash111 сказал:

о высоком адаптивном интеллекте. как говорил бедкомидиэн, "в царстве собак он был бы королем"

 

Интеллект не может быть не адаптивным

[Причины синтеза белков]

5 минут назад, ash111 сказал:

Ученые скрестили инфузорию и гопника и получили.. нет, в этот раз не получили ничего нового.

 

Это на самом деле ложный стереотип. Образованность и культура не связаны с уровнем интеллекта и мыслительными способностями.

И более того, если мы предполагаем что "гопник" это "нормальный пасан" а не "лошара", значит он проявляет достаточно высокие умственные способности для того чтобы адаптироваться к той среде в которой пребывает.

Он даже может "решать вопросы" будучи "авторитетным посаном на раёне", а это говорит вообще о высоком интеллекте, так как он проявляет лидерские качества и де-факто имеет власть

[Причины синтеза белков]

01.02.2019 в 20:39, фосолиф-кимих сказал:

Одноклеточные думают цитоскелетом.

А люди? Разве у людей нет цитоскелета в клетках?

Что Вы подразумевате под думками?

Откуда информация что они "думают"?

Насколько мне известно, самый примитивный тип мышления наблюдается у организмов подобных червям, это потенциация.

Вы опускаетесь на уровень ниже, это видимо какое то открытие?

[Причины синтеза белков]

01.02.2019 в 12:08, Иван1978 сказал:

Непонятно чем одноклеточные инфузории думают

С чего Вы взяли что они думают?

[Геном COVID-2019]

19.04.2020 в 00:26, Interest сказал:

и 1 железный (чтобы поедать железо)

 

 

Это разве возможно? Поясните как можно сделать вирус поедающий железо? В каком смысле он его поедает?

[Аскорбиновая кислота]

09.05.2020 в 07:27, Slonoed сказал:

Практически, если я сварю компот из плодов шиповника, там аскорбинка останется???

А зачем это? Есть ли научное доказательство пользы этого витамина и какова она?

Я знаю, что на практике выявлено его польза в лечении цинги.

Однако есть информация, что его первооткрыватель, Сент-Дьёрди после некоторого времени эйфории разочаровался в нем как "панацее", его терапевтический эффект не подтвердился и он перешел к другим темам.

У Вас другая информация?

как вообще действует витамин С биохимически?