Процесс распада продуктов белкового обмена сопровождается образованием токсичных веществ, одним из которых является аммиак. Назовите процесс. Верна ли ниже представленная схема? Укажите ферменты и коферменты реакции.
L-аминокислота(глутамат)––иминокислота- альфа - кетокислота + аммиак