Может, кто-то сталкивался и сможет помочь...
Нужно ответить на некоторые практические вопросы для экзамена
1.Предложить биотехнологию приготовления энергетических напитков, квашеной капусты, хлеба на закваске и других полезных продуктов с использованием процесса микробной ферментации. Описать механизм процесса биоферментации. Чем полезны ферментированные продукты?
2.Предложите способы стерилизации лабораторного помещения от грибных спор. Как провести стерилизацию стеклянной посуды и агаризованных питательных сред? Какими способами можно провести стерилизацию рабочей поверхности лабораторных столов?
