если попадёт на кожу или слизистые , то будет ожог?
Теперь о том, что же происходит, если смешать горчицу с содой и размочить все это великолепие водичкой. А происходит химическая реакция под названием – щелочной гидролиз, в ходе которой из синигрин выделяется другое вещество, гидроксиламин, с легкостью превращающийся… в аммиак!