Рустам1337

Реотестом, прибором для измерения вязкости различных жидкостей, фиксирует многие показатели, на графике показаны напряжения сдвига и вязкость, как показано на картинке вязкость уменьшается при увеличении скорости сдвига, но при обратном ходе она становится чуть выше, чем была при прямом ходе

Всем привет, не понимаю в чем дело. При увеличении скорости сдвига вязкость уменьшается, что соответствует тиксотропных веществам, но при обратном ходе вязкость становится выше прямого хода, когда должно быть ниже в случае тиксотропных веществ. Вещество не соответствует тиксотропным или реопексационным свойствам. Как это объясняется?