свежесть продуктов в Аналитическая химия Опубликовано 15 Декабря, 2007 в 13:18 Я знаю не только химический но и подручный способ...э-э...даже 2-ва способа. Первый - нагреть кончик ножа и ткнуть в мясо, при этом запах усиливается и без труда можно определить свежесть. Второй - придавить мясо. При этом свежее постараеться востановить форму, а несвежее останется ввогнутым. Это чистая практика
свежесть продуктов
в Аналитическая химия
Опубликовано
Я знаю не только химический но и подручный способ...э-э...даже 2-ва способа.
Первый - нагреть кончик ножа и ткнуть в мясо, при этом запах усиливается и без труда можно определить свежесть.
Второй - придавить мясо. При этом свежее постараеться востановить форму, а несвежее останется ввогнутым. Это чистая практика