K@tя

Если кто разбирается,подскажите пожалуйста,а то с другом зашел спор. :bc: Костоки винограда,насколько известно не вредны для человека. Но при производстве вина,если косточки долгое время будут находиться в емкости,могут выделиться определённые кислоты или масла.. в нашем споре это была синильная кислота. Скажите пожалуйста, так ли это? надеюсь я достаточно понятно написла,если что-то не правильно напишите исправлю

Дозу вапна у перерахунку на СаО, ДСаО, мг/дм3, визначають за формулою: ДСаО = КСаО (Дк/Ек – Л0) + 1, де Дк – максимальна, у період вапнування, доза безводного коагулянту, мг/дм3; Ек –маса ммоля еквіваленту безводного коагулянту, ммоль-екв/дм3; КСаО– коефіцієнт, рівний 28; Л0 – лужність води, ммоль-екв/дм3. Все значения известны,только не понятно как найти Ек