Почему поваренная соль растворяется в воде? Поляризующее действие катиона натрия слишком мало, поэтому он слабо взаимодействует с молекулами воды. За счёт чего состояние гидратированных ионов поваренной соли энергетически выгоднее кристаллической решётки?
Почему органика растворяется в органике? У органических соединений преимущественно ковалентная слабополярная связь. Она, как известно, характеризуется насыщаемостью. Т. е. новых химических связей между молекулами быть в принципе не может. За счёт каких взаимодействий одни органические соединения растворяются в других?