Vanescko
-
Постов
5 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные Vanescko
-
-
Тут возникает проблемма пересола.
А так как сухарики, поможет для хранения от 3 месяцеви выше???
-
Она мне не нужна, в смысле что её не должно быть.
-
Блин, знать бы мне это всё.
Спасибо большое.
Мне токсичность вообще не нужна.
Что используют для длительного хранения в пакетах?? Чтоб не плеснивело.
А если высушено не на 100% Что будет??
-
Здравствуйте.
Мне нужна помощь в принципе действия консервантов.
Скажите пожалуйста, на сколько можно продлить жизнь продукта с минимальной вредностью??
Имеется в виду именно мясо, высушенное в печи.
Розмер кусков примерно как сухарики к пиву.))
Знаю что мясо особо опасно, но всётаки, на сколько можно продлить его жизнь??
Нужна помощь в пищевой промышленности.
в Общий
Опубликовано
Мясо будет преднозначено для еды в таком виде в каком хранится. так как разводить и греть его будет негде.
Надо чтоб его солёность была оптимальной для гурманов))
Как можно определить кикие и в каком количестве нужны консерванты чтоб держалось от 3 месяцев???