у меня есть фазовая Т-х диаграмма вода - хлорид цинка с фазами: жидкая(насыщ раствор), ж + кристаллогидраты (несколько разных промежутков), хлорид цинка + ж, и хлорид цинка + кристаллогидрат. нужно предложить способ перекристаллизации и рассчитать выход продукта. какую фазу изначально брать понятно, ж, т е насыщ раствор, но какую фазу получать? кристаллогидрат + хлорид и высчитывать выход ИМЕННО хлорида? или нет?