[Хим-фак или ФНМ (МГУ)]

Что лучше - чай или кофе? Везде свои преимущества и недостатки. Определитесь с критериями.

[Освобождение медной детали от окисной пленки]

Насколько я понял, травление нужно для подготовки поверхности металла к пайке. Соляная кислота растворяет оксид меди, но не медь, и поверхность может не достичь нужной кондиции. Смывается так же, как азотная. Скорее, она подойдет для удаления оксидов с уже поврежденных деталей.

Флюсы есть специальные для меди, они удаляют оксид, канифоль - не то.

[Освобождение медной детали от окисной пленки]

1. Промывать детали длительное время проточной водой, при этом можно не трясти.

2. Нейтрализовать остатки кислоты раствором соды, потом промыть водой.

3. Окисленные детали можно промывать в соляной кислоте, оксиды смоются, а медь останется.

4. Использовать специальные флюсы для пайки меди.

[Яичный желток.]

Вот, нашел:

http://www.lformula.ru/HIM4/himobmatov060.html#den

http://www.lformula.ru/HIM4/himobmatov061.html#den

[Яичный желток.]

Теперь понятно. Я посчитал, что Вам требуется высыхание, т.е. удаление воды, из целого желтка . Оказывается, интересует высыхание - полимеризация масла. Вам может помочь сиккатив - вещество, добавляемое в олифы, лаки и т.п. для ускорения затвердевания. Подробнее - здесь:

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2/4051.html

http://www.printer-publisher.ruprint.ru/stories/10/276_1.php

Думаю, можно приобрести в магазинах и др. организациях, продающих лакокрасочные изделия.

Если интересует строго собственное изготовление - пишите, поищу рецепт приготовления в домашних условиях.

[Яичный желток.]

В желтке нет никакого особого вещества, засыхающего очень долго, просто при засыхании желток покрывается сверху пленкой, плохо пропускающей воду, что замедляет высыхание. Вряд ли этот процесс можно ускорить химическим способом.