Спасибо за материал. Если копнуть глубже в историю применения мёда в послеоперационный период. Можно обнаружить примеры применения в медсанбатах в период Второй мировой войны.
Как я понимаю антисептик это препарат наружного применения. Вот и в видео видно что применение наружное. Хотя я далёк от этой терминологии. Могу и ошибаться. По Вашей ссылке говорится о белках и ферментах. В видео же о группе молочно-кислых бактерий.
Здравствуйте уважаемые химики. Я пчеловод во втором поколении. На просторах YouTube натолкнулся на видео, где из мёда получали вещество с выраженными антисептическими свойствами. Неужели у нас нет исследований в этих направлениях?