Определяем фосфоросодержащие вещества в растительном масле. Метод колориметрический, основан на переводе фосфора, входящего в состав фосфолипидов масла в водорастворимое состояние. Озоляем ... потом определяем фосфор на спектрофотометре по голубому молибденовому комплексу.
Проблема: (озоляем масло на окиси магния в муфеле). Для приготовления раствора сравнения берём молибденовый реагент, серную кислоту, окись магния. И БАЦ! - синее окрашивание. В растовре сравнения. Это произошло, когда в лабораторию поступила новая окись магния. Посуда чистая, тигли для озоления чистые.
Можно ли пользоваться такой окисью магния для определения фосфоросодержащих веществ? Вероятно в этой партии реактива повышенное содержание фосфатов... (?)
4526-75.pdf