Это вы так думаете...
На самом деле разница очень большая. Если у вас есть микроскоп или доступ к нему - советую посмотреть на срез и на поверхность обоих образцов. В случае серебрения горячим способом происходит диффузия серебра в поверхностный слой провода. что дает прочный, плотный переходной слой - без резкой границы между металлами. После проходжения ванны с серебром провод протягивается через фильеры и немного растягивается. Это дает идеально ровную, практически зеркальную поверхность.
В вашем случае и сцепление неоднородное, и резкий переход медь/серебро и поверхность шершавая и, возможно, сам слой серебра - рыхлый. Ну и чисто с практической точки зрения - подскажите, как электрохимическим способом покрыть 20-100 метров медного провода?