1.Какая масса жира, содержащего 84% тристеарата, потребуется для получения двухстадийным синтезом 181,6 г тринитроглицерина при условии, что все превращения протекают количественно?
2.Какой объём водорода расходуется на превращение жира (триолеата) массой 5 кг в твёрдый жир, если объёмная доля производственных потерь водорода составляет 8%?
3.Какая масса воды образуется в организме человека при полном окислении 1.2 кг потребляемых жиров (в пересчёте на тристеарин)? Какок количество энергии выделится, если при окислении 1 г жира выделяется 38.9 кДж энергии?