Начать с выращивания дрожжей. Есть дремельфуга(ротор на 3D принтере), бидистиллят, немного Петри, печатки под ПЦР, скороварка, плазмида, скоро приедет микроскоп. В наличии помещение и энтузиазм. Начать с получения общих навыков на примере выращивания дрожжей, потом E. Coli.