Пектиновая кислота (составная часть пектина) состоит из остатков а, В-галактуроновой кислоты в пиранозной форме, связанных 1,4-гликозидными связями.
1) Приведите структуру пектиновой кислоты
2) проведите ее гидролиз до дисахарида.
Дайте название конечному продукту.