zinoviev

Я должен подготовить краткое сообщение по химическим свойствам ксилита и сорбита. СН2OH(CHOH)3CH2OH, СН2OH(CHOH)4CH2OH, ( пяти- и шестиатомные спирты). Я столкнулся с такой проблемой, что в интернете почти ничего нет по данному вопросу. А мне хотелось бы узнать, как выглядят уравнения химических реакций характерных для данных веществ, То есть с чем ксилит и сорбит взаимодействует и какие соединения при этом получаются?