В лабораторной работе "Изучение кинетики гидролиза сахарозы в кислой среде" определяли константу скорости реакции оптическим методом с помощью поляриметра в условиях псевдопервого порядка(вода в избытке). Определяли углы вращения плоскости поляризации.
Константу скорости реакции определили графически(построив прямую в координатах ln(at -a*) от времени. (at - угол вращения в ходе реакции,a* - это угол вращения по окончании реакции).
Помогите пожалуйста ответить на вопросы.
1)От каких факторов зависит величина угла наклона прямой в координатах ln(α t - a*)?
2) почему при определении угла вращения по окончании реакции смесь следует приводить к той же температуре, при которой проводится опыт?
3)от каких факторов зависит порядок данной реакции?
4)зависит ли скорость реакции от природы кислоты и почему?
Заранее спасибо!