Я не химик, не судите строго.
Вопрос. Возможно ли превращение чистого сахара в жир в организме? То же с гликогеном.
Я всегда считал, что если нет жира, поступающего извне - нет накопления (отложения) жира. Сахар выступает лишь как катализатор процесса, возможно, через инсулин.
Но, ввязался в спор, начал гуглить - вроде возможно.
Так ли это? Если да, получается, грубо: если посадить человека на чистые углеводы (сахар), где жира ноль, жировая масса будет расти? Где дьявол? В чем детали? Я дилетант в химии, прошу прощения, если чушь написал, но суть вопроса, надеюсь понятна.
Помогите разобраться, очень надо (желательно по-простому, на пальцах).