Поведуйте технологии неучу.
Засодив пару гектаров клевером, и выдержкой зрелого с корнями в огромных пластиковых бочках без доступа воздуха. Нитрат содержашие, а что брать для калия? Вот что пишет вики про клевер. Возможно бред лично не проверял. Корни клевера несут на своих ветвях особого рода вздутия, или клубеньки, как это встречается и у многих других бобовых, внутри которых живут особые бактерии (Rhizobium leguminosorum или Bacillus radicicola), способные задерживать азот, заключённый в воздухе, содержащемся в почве, и передавать его растению в удобной для ассимиляции форме (см. Азотфиксация). Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые, объясняет и оплодотворяющее почву запахивание бобовых, то есть так называемое зелёное удобрение, или сидерацию.