в результате спиртового брожения виноградного сахара содержащего 20% не сахаристых примесей,выделило

[Ksusha_17]

1)В результате спиртового брожения виноградного сахара содержащего 20% не сахаристых примесей,выделилось 138 г спирта.Сколько глюкозы по массе подверглось реакции?Какой объем CO2 выделился?

2)При молочнокислом брожении глюкозы массой 45 кг получена молочная кислота массой 40 кг.Определите каков выход продукта в(%)?

Изменено 6 Января, 2012 в 14:08 пользователем Ksusha_17

[chebyrashka]

пишите реакции.

[Ksusha_17]

Какие реакции?

[chebyrashka]

которые требуются для задачи.

[Ksusha_17]

Если бы я знала

[chebyrashka]

C6H12O6 = 2C2H5OH +2CO2

C6H12O6 = CH3CH2CH2COOH + 2CO2 + 2H2

[Ksusha_17]

а не могли вы мне и решение написать?(пожалуйста)

[chebyrashka]

1)моли спирта найдете, сразу же из коэффициентов найдете моли газа, найдете его объем. затем учитывая коэффициенты, находите моли глюкозы, затем ее массу ( не учитывая примеси), затем учтете примеси. решение сюда можете написать. "великий" проверяльщик- чебурашка проверит.

[Ksusha_17]

неа,у меня никак не получается:(