Вязкость динамическая и кинематическая

[mvg]

Вопрос к специалистам: есть некий продукт, одним из показателей которого является вязкость. Разные производители указывают вязкость в разных единицах. В I случае вязкость указана по Энглеру, во II случае сПуаз. Каким образом можно эти показатели соотнести друг с другом?

[lizi]

Вязкость - сопротивление жидкости передвижению одного ее слоя относительно другого. Различают динамическую или абсолютную вязкость, кинематическую и условную.

Динамической вязкостью называется свойство жидкостей характеризующее их сопротивляемость скольжению или сдвигу. Именно динамический коэфициент вязкости измеряется в пуазах.

Кинематическая вязкость равна отношению динамической вязкости к плотности при той же температуре. Измеряется в стоксах.

А вот для практической характеристики используют относительную или условную вязкость. Условная вязкость выржается в условных градусах - градусах Энглера. Условная вязкость представляет собой отношение времени истечения 200 мл испытываемого продукта при определенной температуре к времени истечения такогоже количества дистилированной воды при 20 градусах Цельсия

[mvg]

Вязкость - сопротивление жидкости передвижению одного ее слоя относительно другого. Различают динамическую или абсолютную вязкость, кинематическую и условную.

Динамической вязкостью называется свойство жидкостей характеризующее их сопротивляемость скольжению или сдвигу. Именно динамический коэфициент вязкости измеряется в пуазах.

Кинематическая вязкость равна отношению динамической вязкости к плотности при той же температуре. Измеряется в стоксах.

А вот для практической характеристики используют относительную или условную вязкость. Условная вязкость выржается в условных градусах - градусах Энглера. Условная вязкость представляет собой отношение времени истечения 200 мл испытываемого продукта при определенной температуре к времени истечения такогоже количества дистилированной воды при 20 градусах Цельсия

 

 

Огромное спасибо за ответ, но тем не менее хотелось бы конкретики.

В моем случае у одного производителя показатель обозначен:

вязкость 1% раствора в пересчете на сухое вещество по Энглеру, при температуре 20 градусов Цельсия - 4,0

 

у второго производителя:

Вязкость сПуаз - 500-600

 

Каким образом можно соотнести эти показатели друг с другом?

[psb]

m = ( 0,0731*E - 0,0631 / E) * d

 

где:

m - вязкость вещества, Пуаз

E - вязкость вещества в градусах Энглера

d - плотность вещества, г/мл

 

 

 

n = 0,0731*E - 0,0631 / E

 

где:

n - кинематическая вязкость вещества в стоксах

E - вязкость вещества в градусах Энглера

 

 

Соотношение между условной вязкостью в градусах Энглера и кинематической вязкостью в стоксах:

Е ....... n

1 ....... 0,01

2 ....... 0,1147

3 ....... 0,1983

4 ....... 0,2766

5 ....... 0,3529

7,5 .... 0,5398

10 ..... 0,7247

15 ..... 1,0928

20 ..... 1,4588

30 ..... 2,1909

40 ..... 2,9224

50 ..... 3,6537