Подскажите уравнение реакции образования сахарата меди (2)

[greyssummer]

Подскажите уравнение реакции образования сахарата меди(2).

записала такое: 2C12H22O11+ Cu(OH)2 = [Cu(C12H22O11)2] +2H20

не уверена в правильности. хотелось бы увидеть полное уравнение с циклической формой сахарозы, чтобы понять сам механизм реакции(

Изменено 20 Марта, 2012 в 17:53 пользователем greyssummer

[greyssummer]

////

[mypucm]

Реакция взята отсюда? http://a.chem03.ru/ Возможно, правильная. Тут была уже такая тема: в конце нарисована гипотетическая структурная формула, которая с данной реакцией согласуется.