ПЭг

[slonik]

Какие свойства ПЭГ (полиэтиленгликоля) позволяют использовать его в биохимии? Зачем его всюду добавляют?

[Селява]

Полиэтиленгликоли растворимы во многих органических растворителях: бензоле, четыреххлористом углероде, хлороформе, диметилформамиде, ацетонитриле.

Хорошо растворимы в воде.

ПЭГ подвержен термоокислительной и термической деструкции при температурах выше 310°C, разрушается под действием высокоскоростного перемешивания. Способен образовывать комплексы с солями щелочных и щелочноземельных металлов, хлоридом ртути HgCl2, тиокарбамидом, полиакриловой кислотой.

Полиэтиленгликоли нетоксичны и могут входить в состав пищевых продуктов, а также фармацевтических препаратов.

Насчет использования в продуктах. Помойму в РФ запрещен он.

 

А вот почему везде. мб легко получать. либо дешево все это.

[slonik]

Полиэтиленгликоли растворимы во многих органических растворителях: бензоле, четыреххлористом углероде, хлороформе, диметилформамиде, ацетонитриле.

Хорошо растворимы в воде.

ПЭГ подвержен термоокислительной и термической деструкции при температурах выше 310°C, разрушается под действием высокоскоростного перемешивания. Способен образовывать комплексы с солями щелочных и щелочноземельных металлов, хлоридом ртути HgCl2, тиокарбамидом, полиакриловой кислотой.

Полиэтиленгликоли нетоксичны и могут входить в состав пищевых продуктов, а также фармацевтических препаратов.

Насчет использования в продуктах. Помойму в РФ запрещен он.

 

А вот почему везде. мб легко получать. либо дешево все это.

 

 

Почему используется ПЭГ в биохимии?

[gwyneblaidd]

Почему используется ПЭГ в биохимии?

 

ПЄГ в биохимии используется для регулирования осмотического давления растворов. Часто его используют именно для моделирования условий осмотического стресса.