Установить формулу аминки.

[Bonik]

установите строение природной аминокислоты,если известно,что в результате реакции этой кислоты с этиловым спиртом образуется соединение,молярная масса которого на 37,33% больше молярной массы исходной кислоты

Изменено 11 Апреля, 2013 в 12:04 пользователем Bonik

[Гость Ефим]

установите строение природной аминокислоты,если известно,что в результате реакции этой кислоты с этиловым спиртом образуется соединение,молярная масса которого на 37,33% больше молярной массы исходной кислоты

R-COOH + C2H5OH ----> R-COO-C2H5 + H2O

Масса эквивалента кислоты: (M(C2H5OH) - M(H2O))/0.3733 = 75 г

На фрагмент -СH(NH2)-COOH (который в любой аминокислоте есть) приходится 74 г, значит остаток может быть только водородом. Кислота - глицин NH2-CH2-COOH.