Охота на коньяк пуще неволи.

[klamm 3]

До меня тут слухи дошли от ребят этажом ниже, что они у себя в лабе рюмошную открывают. Повинен в этом оказался экстрактор Сокслета, зарядили его дубовыми опилками, водкой, говорят коньяк за 5-7 дней получается отменный. Предлагают, а я боюсь... Боюсь расстроиться, вдруг гадость. А любопытно

[Vova 126]

дубовыми опилками спирт не испортишь, другое дело, что соксклет - не лучший вариант. Можно сделать просто матерчастый пакетик со сторужками и кипятить его в колбе с обратным холодильником.

[klamm 3]

дубовыми опилками спирт не испортишь, другое дело, что соксклет - не лучший вариант. Можно сделать просто матерчастый пакетик со сторужками и кипятить его в колбе с обратным холодильником.

 

Да меня время выдержки смущает , но интрига ... а вдруг курвуазье вышел все тонкости рецепта вряд ли выманю, но, попробовав - расскажу впечатления=)

[aversun 5 258]

До меня тут слухи дошли от ребят этажом ниже, что они у себя в лабе рюмошную открывают. Повинен в этом оказался экстрактор Сокслета, зарядили его дубовыми опилками, водкой, говорят коньяк за 5-7 дней получается отменный. Предлагают, а я боюсь... Боюсь расстроиться, вдруг гадость. А любопытно

 

Если бы все было так просто...

[Samogonchik 3]

А собственно какие процессы лимитированы временем и протекают при старении коньяка

разобраться в химичестой сущности и вперед (день за год) был бы принцип понятен