Как воду перевести из жидкого состояния в твердое или гель?

[Wolderon]

Исходное вещество-вода. Конечное вещество-любое нетекучее. Может что-то добавить к воде?!

 

Если совсем удаляться в крайности, то можно взять каплю воды, добавить её в обезвоженный сульфат меди, и вуаля — перед вами всё то же нетекучее. А вещество, технически, другое — кристаллогидрат.

 

А ещё можно реактивы Гриньяра водой залить. Да кучу примеров можно привести, если вам нужно химическое превращение воды.

Изменено 3 Июня, 2013 в 17:48 пользователем Wolderon

[@lxumuk]

Перевести в гель - крахмал, в том числе и модифицированный, агар-агар, желатина, пектин, карбометилцеллюлоза, альгинат натрия, поливиниловый спирт, полиакриламид, и т.д.

Здравствуйте!

У меня задача по проще -нужно сделать гель удерживающий пузырьки воздуха, бесцветный , прозрачный.

Крахмал итд не пойдет, заведутся разные сикарашки КМЦ и прочие ,наверно , не доступны в малых дозах для пробы.

Идеально- если компоненты можно было купить в хозтоварах. Кстати, использование воды не обязательно.

Спасибо.