Основные фундаментальные учебники

[formiate]

Просто очень интересно какие книги считаются самыми лучшими по основным дисциплинам. Назовите, пожалуйста, по три класических основных университетских учебников для каждой дисциплини: общая и неорганическая химия, органическая химия, аналитическая химия, физическая химия, коллоидная химия, химическая технология. Ну и возможно, квантовая химия. Может я какой-то предмет забыла, можете тоже написать.

Огромное спасибо!

[Vova]

планировал составить список, но это не так просто, так что отложил затею до лучших времен. в будущем думаю опубликовать такой список в журнале Химия и Химики.

 

На форуме подобная тема уже есть, но там больше вопросов, чем ответов.

http://forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=2905

 

насчет квантовой химии могу сказать сразу - это не химия.

[Васяш]

У меня вопрос к Vova, в журнале "Химия и Химики" есть реакция "серебренного зеркала"? Недавно практическая была по химии, делали эту р-цию для глюкозы, ни у кого не получилось. Хочется посмотреть как это делают профессионалы.

[Vova]

Пока-что материал по реакции серебряного зеркала мы не давали - просто не хватило времени.

Насчет условий проведения реакции серебрянного зеркала есть два важних момента:

 

стекло нужно тщательно обезжирить (лучше ацетоном);

 

раствор, из которого осаждается серебро должен быть сильно щелочным.

[formiate]

Я видела эту тему, там очень много всего, я хотела именно всего по 2-3 учебника на каждую дисциплину.

[formiate]

Неужели никто не может назвать несколько учебником?

Ну, например, мне кажется что основной учебник по коллоидной химии - Воюцкий.

[Fugase]

У меня вопрос к Vova, в журнале "Химия и Химики" есть реакция "серебренного зеркала"? Недавно практическая была по химии, делали эту р-цию для глюкозы, ни у кого не получилось. Хочется посмотреть как это делают профессионалы.

Эта реакция неплохо получается в медицинской ампуле из под раствора глюкозы практически с первого раза. Потом помню в школе пугал своих одноклассников показывая им серебристую ампулу говоря что она наполнена ртутью.

[aversun]

У меня вопрос к Vova, в журнале "Химия и Химики" есть реакция "серебренного зеркала"? Недавно практическая была по химии, делали эту р-цию для глюкозы, ни у кого не получилось. Хочется посмотреть как это делают профессионалы.

 

http://www.anytech.narod.ru/Ag_Mirror.htm

http://www.anytech.narod.ru/Ag-Mirror.htm

Стоит еще почитать статью в ХиЖ - "Ошибки, ведущие к взрыву : [реакция серебряного зеркала]"

http://files.school-collection.edu.ru/dlrs.../52_07_2006.pdf