Качественная реакция на этилванилин

[fastique]

Может кто подсказать качественную реакцию на этилванилин? (если такая есть вообще - читал, что есть, только не нашел её).

А то у меня возникли подозрения, что обманывают нас производители ванилина (хотя состав не написан, гост правильный, но темп. плавления не соответствует ванилину, мб я просто криворукий).

Изменено 19 Октября, 2015 в 14:49 пользователем fastique

[ZaecЪ]

Только на английском...

 

Standards for Purity and the Determination of “ Ethyl ” Vanillin

http://cyber.sci-hub.bz/MTAuMTAzOS9hbjkzNDU5MDA3MzA=/lockwood1934.pdf?download=true

[Razor8]

подтверждаю ваши подозрения, было проверено 5 разных 100% ванилинов. в некоторых обнаружены примеси лактозы до 40%, и во всех был преимущественно этилванилин, содержание ванилина не превышало 15%.

Изменено 1 Февраля, 2016 в 07:34 пользователем Razor8