Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Лецитин и кофеин


Рекомендуемые сообщения

Решение задач, рефераты, курсовые! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Добрый день!

1. Подскажите, есть ли какая-нибудь реакция (желательно, титрование) на количественное содержание лецитина (в моем случае проверять буду молоко).

2. И можно ли каким-либо образом (например, титрованием) определить количество кофеина (в кофейном напитке) кроме как ВЭЖХ (хроматографией)

 

Спасибо!

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика