Что есть эмульсия в эмульсионном грунте: клей + масло = эмульсия или масло + вода = эмульсия?

[bogoraz]

Доброго дня.

 

 

На одном достаточно авторитетном сайте про эмульсионный грунт (для живописи) написано: "эмульсионный грунт состоит: пигмент + эмульсия. Эмульсия (эмульсионное связующее) готовится из двух несмешивающихся ЖИДКОСТЕЙ: раствора клея (например, желатин или казеин) и льняного масла."

 

В другом источнике про эмульсионный грунт (для живописи) сказано (пересказываю), что эмульсия это смесь двух несмешивающихся жидкостей, а именно эмульсия – это смесь воды и масла при помощи эмульгатора (клея) (постольку эмульгатор (клей) помогает маслу "размешаться" в воде), в который уже потом добавляют пигмент.

 

Так что с научной точки зрения в ДАННОМ случае с эмульсионным грунтом называется эмульсией: смесь клей + масло = эмульсия, как это в первом варианте, или смесь масло + вода = эмульсия, как во втором варианте?

Изменено 18 Апреля, 2017 в 19:21 пользователем bogoraz